しまうりのトロトロ煮
ファットン55 @cook_40268559
甘みがあるトロトロのしまうりの煮物です。
肉は鶏肉ミンチでも豚バラでもなんでもいいです。
このレシピの生い立ち
しまうりはお漬物が多いと思いますが、煮ても美味しいので。
アプリでひらく作り方
- 1
しまうりは食べ易く切る
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- 2
ミンチと鶏ガラスープの素小さじ1と麺つゆ小さじ1を軽く炒める
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- 3
圧力鍋にしまうり、ミンチ、調味料を入れ圧力をかける。シュシュとなったら弱火で5分
水をかけて圧力を下げて出来上がり -
- 4
ミンチは鶏肉のミンチでも合挽きでもなんでもいいです。
豚バラでもいいです。量はお任せします。
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