豪快！とんぺい焼き
えつき @cook_40054775
豚こまを使って、キャベツたっぷりとんぺい焼き。
大きなお皿にどーんとできるので、ボリュームたっぷりリーズナブルな一品です
このレシピの生い立ち
とんぺい焼き好きなのですが、卵で巻く作業が面倒くさいかったので、巻かないで、どーんとつくってみました。子供達も大好きで、あっという間に無くなる一品です。
巻いたりせずひっくり返して、出来上がりなので、簡単です。
豪快！とんぺい焼き
豚こまを使って、キャベツたっぷりとんぺい焼き。
大きなお皿にどーんとできるので、ボリュームたっぷりリーズナブルな一品です
このレシピの生い立ち
とんぺい焼き好きなのですが、卵で巻く作業が面倒くさいかったので、巻かないで、どーんとつくってみました。子供達も大好きで、あっという間に無くなる一品です。
巻いたりせずひっくり返して、出来上がりなので、簡単です。
作り方
- 1
豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切っておく。
-
- 2
キャベツは大きめの千切りにする。
卵はボウルに割ってほぐしておく。 -
- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。熱くなったら、豚こま切れ肉を入れて炒める。色が変わったら、塩コショウをふる。
-
- 4
3のフライパンにキャベツを入れて中火で炒める。キャベツがしっとりして、お肉にしっかり火が通るまで炒める。
-
- 5
4にといた卵をフライパン全体に流し入れる。底の方にも卵が行くようにする。卵に火が通ったら火を止める。
-
- 6
フライパンにお皿を当てて、ひっくり返して、お皿に盛り付けます。
-
- 7
お好みソースとマヨネーズをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
とても簡単に出来ます。大きなお皿にドンと盛りつけるので、フライパンからお皿に盛りつけるとき、熱いし少し重いので気を付けてください。
卵を流し入れたら、フライパンの底の方に卵がいくようにフライ返しなどで、卵を流してください。
似たレシピ
-
-
-
春キャベツたっぷりとん平焼き 春キャベツたっぷりとん平焼き
今が旬の春キャベツを使って、簡単ワンパン料理でメインが出来ちゃいます！柔らかくて甘い春キャベツと甘辛いソースが合います！
-
-
-
焼きそば入り♡よくばりとん平焼き！ 焼きそば入り♡よくばりとん平焼き！
とん平焼きに焼きそばが入ってボリュームたっぷり♡少ない材料でできるので、給料日前にもおすすめです！でも我が家では大人気♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20044633
