離乳食後期～★栄養たっぷり煮込みうどん
hi＊mama＊ @cook_40278233
【炭水化物】【たんぱく質】【ビタミン】【鉄分】この一品でOK！離乳食拒否の息子も、これだけはパクパク！残りは冷凍保存♪
このレシピの生い立ち
10ヵ月を迎え、離乳食を食べなくなった息子…
子どもの好きなものと栄養を考え、試行錯誤のうえ完成した一品です。３回食にもなると毎回のメニューにも困りますが、冷凍保存で乗りきりましょう！
離乳食後期～★栄養たっぷり煮込みうどん
【炭水化物】【たんぱく質】【ビタミン】【鉄分】この一品でOK！離乳食拒否の息子も、これだけはパクパク！残りは冷凍保存♪
このレシピの生い立ち
10ヵ月を迎え、離乳食を食べなくなった息子…
子どもの好きなものと栄養を考え、試行錯誤のうえ完成した一品です。３回食にもなると毎回のメニューにも困りますが、冷凍保存で乗りきりましょう！
作り方
- 1
だし汁800ml用意。
我が家ではかつおと昆布の合わせだしで♪ -
- 2
小松菜は下茹でし、うどん・人参・小松菜を月齢に合わせて刻んでおく。
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- 3
だし汁に人参を入れ柔らかくなったら、うどん・小松菜も入れ、約10分煮込む。あくが出たら取り除いて下さい★
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- 4
人参が指先で潰せる柔らかさになったら、溶き卵を回し入れる。
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- 5
卵にしっかり火が通ったら、醤油少々で味付けして完成！固形がまだ苦手な子には水とき片栗粉でトロミを付けてあげてね(^^)
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- 6
残りは冷凍保存可能！
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ぶよはむ -
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