鮭ギョーザ
北海道 @Pref_Hokkaido
鮭の美味しさがつまった餃子はいかが？☆
このレシピの生い立ち
『広尾町ご当地レシピ集』掲載レシピです。
広尾おいしい町づくりの会よりご提供いただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、ショウガはみじん切りにする。
- 2
Aの材料を全て合わせ、よく練ります。
- 3
２を10等分し、餃子の皮で包みます。
- 4
油を敷いたフライパンに並べ、水を加えてふたをし、焦げ目がつくまで蒸し焼きにします。
- 5
４を皿に盛り付けたら出来上がり。
コツ・ポイント
お好みのタレにつけてお召し上がりください。
鮭は身はもちろん、頭、骨まで美味しく食べることができます。
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