【時短/お弁当】オクラの梅肉ソース
クックM8AQDB☆ @cook_40229716
切り口もカワイイのでお弁当にも良し。
5歳の息子も食べてくれます(^^)
このレシピの生い立ち
体に良いオクラレシピを考案中です。小麦粉をまぶした方がお弁当の場合特に美味しかったです☆
【時短/お弁当】オクラの梅肉ソース
切り口もカワイイのでお弁当にも良し。
5歳の息子も食べてくれます(^^)
このレシピの生い立ち
体に良いオクラレシピを考案中です。小麦粉をまぶした方がお弁当の場合特に美味しかったです☆
作り方
- 1
豚バラでオクラを巻き巻きします。
細い方から巻いた方がキレイに巻ける気がします。 -
- 2
小麦粉を全体に薄く振りかけます
- 3
フライパンに並べて3分、ひっくり返して3分焼く(大きいオクラは長めに焼いて下さい)
- 4
火が通ったらポン酢、梅肉を入れて一煮立ちしたら出来上がり♪
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オクラのネバネバドロドロが糸引くぐらい美味しい〜よ☺️私はご飯にかけたらお腹もいっぱいになりました。オクラのネバネバが大好きでそのまま食べても良いけどさらにそこに味ぽんと梅肉チューブとカツオ節を加えて混ぜ混ぜしました。すご〜く美味しいかったよ👍👍うちの旦那はオクラ嫌いなので食べませんでした。
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お手頃な短い豚バラスライスも、簡単食べ応えのある肉巻きに♡オクラの形が可愛いです。柚子胡椒や梅肉で爽やかに。お弁当にも◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20046529
