かぼちゃの豚肉巻き

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ShihoStars
ShihoStars @cook_40220106

かぼちゃの甘みと豚肉がよくあいます。かぼちゃがあまいので、砂糖は控えめでも
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かぼちゃ1個消費レシピ

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材料

  1. かぼちゃ 1/8個
  2. 豚肉 8枚位
  3. 油
  4. かぼちゃ
  5. ☆ポン酢 大さじ1
  6. ☆ケチャップ 大さじ1
  7. ☆ガムラマサラ ひとつまみ
  8. ☆砂糖 大さじ1/2
  9. ☆チリパウダー 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを五ミリ幅に切る。薄切りの豚肉でかぼちゃをクルクル巻く。油を引いたフライパンに、巻き終わりを下にして入れ、焼く。

  2. 2

    焼き色がついたらひっくり返し、フタをして蒸し焼きにする。かぼちゃが柔らかくなったら塩・胡椒と☆を加えて絡めて出来上がり

コツ・ポイント

豚肉の肉汁に調味料を絡めて

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簡単・時短・アレンジ料理が得意。季節野菜を中心に毎日ご飯を作ってます。盛り付けはへたっぴだけど味は美味しいよ♪つくれぽ送ってくれた方、ありがとうございます！インスタにもお弁当載せてます。アカウント12shiho28
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