れんこんスープ-レシピのメイン写真

れんこんスープ

マルっとまつやま
マルっとまつやま @cook_40054902

れんこんを使ったお料理レシピです!

このレシピの生い立ち
指導/松山市食生活改善推進協議会 中矢千寿子さん

れんこんスープ

れんこんを使ったお料理レシピです!

このレシピの生い立ち
指導/松山市食生活改善推進協議会 中矢千寿子さん

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. れんこん 400g
  2. ハム 4枚
  3. バター 大さじ1
  4. チキンスープの素 1個
  5. 700~800㏄
  6. きざみパセリ 適宜

作り方

  1. 1

    れんこんは皮を除き1/3を5㎜角に切る。

  2. 2

    残りのレンコンはすりおろす。ハムはせん切りにしておく。

  3. 3

    鍋にバターを入れ、れんこん・ハムを軽く炒める。

  4. 4

    手順3に水を入れ、チキンスープの素を入れ5分程度煮る。すりおろしたれんこんも入れ炊く。

  5. 5

    器に入れ、パセリやお好みのポテトチップス、青のりなどかけても良い。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
マルっとまつやま
に公開
温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。【マルっと まつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。
もっと読む

似たレシピ