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我が家のスプーンカボチャコロッケ
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我が家のスプーンカボチャコロッケ-レシピのメイン写真

我が家のスプーンカボチャコロッケ

ルパンmama
ルパンmama @cook_40055270

ニュージーランドにある食材で
アレルギーの少ない
健康料理を
三歳の息子と研究中です
このレシピの生い立ち
カボチャ丸ごと
一個
美味しく時短に消費したくて
考えました！

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ルパンmama @cook_40055270

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美味しく時短に消費したくて
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材料

  • カボチャ 中一個
  • チーズ 好きなだけ
  • パン粉 好きなだけ
  • 片栗粉や小麦粉 カボチャが水っぽい時のみ
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作り方

  1. 1

    カボチャの皮をむき
    適当に切り
    お湯で茹でる

  2. 2

    茹でてる間に
    パン粉をフライパンで
    コロコロ、中火で
    カリッカリにする
    好きな油を加えると
    コクが出ますよ
    我が家は米油

  3. 3

    オーブンの皿に
    チーズを敷き詰めて
    用意

  4. 4

    ボールに、チーズと塩胡椒
    黒砂糖を入れてマッシュしたら
    レンジへ！

    • 我が家のスプーンカボチャコロッケ作り方4写真
  5. 5

    チーズが溶けたら
    出来上がり

コツ・ポイント

カボチャが柔らか過ぎて
水っぽかったら
片栗粉や小麦粉を足しながら
混ぜてね

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ルパンmama
ルパンmama @cook_40055270
2016/04/22 05:42に公開
南半球ニュージーランドで、揃う食材を、使って日々、健康第一！ 和食中心？アレルギー対応食材！ 育児の空いた時間に、パパっと出来ちゃう簡単レシピを日々研究中でーす 元々、重度の、卵アレルギーや、大豆アレルギーなどがあった息子も2歳にして、食べられるようになりました！ しかし、まだまだ、油断は禁物！ できるだけ、アレルゲンの少ないメニューを心がけています
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このレシピのキーワード

コロッケ 片栗粉 かぼちゃ チーズ 小麦粉

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