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婆ちゃんの椎茸と京揚げの炊き込みご飯
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婆ちゃんの椎茸と京揚げの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

婆ちゃんの椎茸と京揚げの炊き込みご飯

michi:630
michi:630 @cook_40120138

めちゃくちゃ簡単!椎茸の戻し汁がいい味!婆ちゃんありがとう(^-^)/
このレシピの生い立ち
2合のお米に合わせて水分(調味料)を!椎茸の戻し汁が美味しい決め手!お試しあれ!大好きな婆ちゃんの味ですっ。ホッとする炊き込みご飯です。私の1番やなっ。優しい味ですっ。

めちゃくちゃ簡単!椎茸の戻し汁がいい味!婆ちゃんありがとう(^-^)/
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michi:630
michi:630 @cook_40120138

めちゃくちゃ簡単!椎茸の戻し汁がいい味!婆ちゃんありがとう(^-^)/
このレシピの生い立ち
2合のお米に合わせて水分(調味料)を!椎茸の戻し汁が美味しい決め手!お試しあれ!大好きな婆ちゃんの味ですっ。ホッとする炊き込みご飯です。私の1番やなっ。優しい味ですっ。

めちゃくちゃ簡単!椎茸の戻し汁がいい味!婆ちゃんありがとう(^-^)/
このレシピの生い立ち
2合のお米に合わせて水分(調味料)を!椎茸の戻し汁が美味しい決め手!お試しあれ!大好きな婆ちゃんの味ですっ。ホッとする炊き込みご飯です。私の1番やなっ。優しい味ですっ。

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材料

2人分
  • お米 2合
  • 椎茸 二枚(戻し細切り)
  • 京揚げ 1枚(細切り)
  • 戻し汁 適量(戻し汁)
  • みりん、料理酒、出汁 適量
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作り方

  1. 1

    椎茸をもどしますっ。柔らかくなったら細切りにします。

  2. 2

    京揚げも細切りにして、椎茸と炊飯器にイン!

  3. 3

    戻し汁と出汁、みりん、料理酒をいれてスイッチオン!水分は普通でいいです。

  4. 4

    炊き上がったら、好きなトッピングでいただきます

コツ・ポイント

椎茸の戻し汁が決め手!2合に合わせて下さい。私は、適当にしますっ(^^;

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2017/11/01 17:12に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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このレシピのキーワード

ご飯 しいたけ 酒 米

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