明日の朝食に!きゅうりの浅漬け

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ななつ。
ななつ。 @cook_40111276

朝楽したい時のもう一品♪
このレシピの生い立ち
朝が早い日の朝食を楽したくて。
楽チンだけど手抜きに思われないもう一品!

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材料

3～4人前
  1. きゅうり 2本
  2. にんじん 1/2本
  3. 〇塩 小さじ1/2杯
  4. 〇砂糖 小さじ1
  5. 〇はちみつ 小さじ1/2
  6. 〇和風顆粒だし 小さじ1
  7. 〇レモン汁 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは太めの千切りに。
    にんじんは細い千切りにします。

  2. 2

    ジップロックに野菜と〇の調味料を全て入れ、軽く振ります。
    調味料が馴染んだら空気を抜いて、冷蔵庫で一晩置きます。

  3. 3

    そして翌朝の朝食へ～
    あっさり上品な味の浅漬けのできあがりです♪

コツ・ポイント

〇キャベツを加えても美味しいです
〇塩で味の調整をするとしょっぱくなるので、顆粒だしで調整して下さい
〇お好みで、一味やカラシを加えても◎

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レシピ作者

ななつ。
ななつ。 @cook_40111276
に公開
アラサーに突入した女子(と言い張る)の、ななつです。時短や作りおきレシピが多いズボラです。仕事や家事に忙しい方へ参考になれば…(>_<)うれしいです。
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