冷たい黒ごま塩つけ麺
poponyan @cook_40060361
たっぷりの黒ごまが、サッポロ一番のちぢれ麺によく絡みます。黒ごまの栄養を取り入れて、暑い夏を元気に過ごそう！
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩ラーメンが、冷やしてもおいしいことを知り、アレンジ。
冷たい黒ごま塩つけ麺
たっぷりの黒ごまが、サッポロ一番のちぢれ麺によく絡みます。黒ごまの栄養を取り入れて、暑い夏を元気に過ごそう！
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩ラーメンが、冷やしてもおいしいことを知り、アレンジ。
作り方
- 1
サッポロ一番塩ラーメンの付属のスープ、黒すりごま、ごま油、冷水をよく混ぜる。
-
- 2
麺を茹でたらざるに移し、流水で麺を冷ます。
-
- 3
器に盛り、小口切りにした青ネギ、付属の切りごま、ゆで卵をトッピングする。
-
- 4
つけだれをつけていただく。
-
コツ・ポイント
麺のゆでかたは袋の説明に従ってください。
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