作り方
- 1
油をしいたフライパンに手羽先を焼く。両側に美味しそうな焼き目をつける。煮えていなくて大丈夫。
- 2
カットしたにんにく(スライスでも細かくでも)を加えて軽く炒める。
- 3
らっきょう酢を入れてグツグツ煮込む。
- 4
汁気がなくなる寸前で火を止めて出来上がり。
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