ヘルシー鶏ささみdeゴーヤチャンプルー☆
MSTcooking @cook_40094490
スパムも大好きだけどヘルシーな鶏ささみで♪
カロリーカット!!!
カラフルゴーヤチャンプルー(・∀・)人(・∀・)
このレシピの生い立ち
脂肪燃焼を助ける共役リノレン酸が豊富
果肉より綿の方がビタミン豊富
肝機能アップ
胃腸粘膜の保護
食欲増進
血糖値・血圧のコントロール
血液をさらさら
ビタミンC豊富(抗酸化作用・疲労回復)
ゴーヤのビタミンCは唯一熱で壊れないらしいです
ヘルシー鶏ささみdeゴーヤチャンプルー☆
スパムも大好きだけどヘルシーな鶏ささみで♪
カロリーカット!!!
カラフルゴーヤチャンプルー(・∀・)人(・∀・)
このレシピの生い立ち
脂肪燃焼を助ける共役リノレン酸が豊富
果肉より綿の方がビタミン豊富
肝機能アップ
胃腸粘膜の保護
食欲増進
血糖値・血圧のコントロール
血液をさらさら
ビタミンC豊富(抗酸化作用・疲労回復)
ゴーヤのビタミンCは唯一熱で壊れないらしいです
作り方
- 1
鶏ささみを棒状にカットして、昆布だし粉末をふり、溶き卵に漬けておく
- 2
①をフライパンで焼き、全面を焼いたら棒状にカットした新生姜・新玉ねぎ・人参を入れて炒める
- 3
②に縦半分にカットして、斜め切りしたゴーヤ・長ナス・パプリカを入れて炒める
- 4
③に創味シャンタンを入れて炒め、皿に盛り付けてブラックペッパーをふり完成
コツ・ポイント
ゴーヤの種と綿もそのまま使用(*≧∀≦*)
ささみを卵でコーティングして
juicy&ふっくら仕上げ♪
ささみに旨味成分のグルタミン酸の
昆布だしを先に味を付けることで旨味もアップ♪
フライパン１つの簡単調理♪
ゴーヤの効果&効能は↓↓↓
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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