もっちもち！大豆のハンバーグ♡♡
ハンバーグがもちもちに！メープルシロップをかけて食べても美味しいですよー！
このレシピの生い立ち
大豆がたくさんあったので
作り方
- 1
ソースから作ります！片手鍋に水を入れ、その間に材料全てを角切りにします。
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- 2
鍋に材料を全て入れ、弱火で蓋をして煮ます。火が通ったら味付けしてください。
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- 3
ハンバーグを作ります！鍋に大豆と水をいれ、すり潰せるくらいまでやわらかく煮ます。
- 4
すり鉢か、ミキサーなどで、煮た水と一緒にすり潰します。そこに片栗粉と塩コショウを入れ、またすり潰します。
- 5
フライパンを熱し、多めの油をしいて、4で作ったものを4等分くらいにして流して焼いていきます。
- 6
ひっくりかえし、いい色がついたら、弱火で蓋をして焼いてください。
- 7
お皿に盛り付け、完成です！
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