魚河岸あげとクリームチーズの包み焼き

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

パリッとした皮と紀文 魚河岸あげ®、クリームチーズの柔らかさが絶妙です☆
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので、紀文 魚河岸あげ®とクリームチーズを入れてみました。

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材料

1人分
  1. 紀文 魚河岸あげ® 1個
  2. クリームチーズ 1個
  3. 餃子の皮(大判) 6枚
  4. お水 少々
  5. 油(炒め用) 大さじ1
  6. マヨネーズ 少々
  7. 醤油 少々
  8. 少々

作り方

  1. 1

    紀文 魚河岸あげ®、クリームチーズを6等分に切る。

  2. 2

    水を小皿に用意する。

  3. 3

    餃子の皮のふちに、水をつける。

  4. 4

    3に1をのせる。

  5. 5

    4を折りたたむように包む。

  6. 6

    フライパンに油をひき、折りたたんだ方を下にして置く。

  7. 7

    焼き目がついたら裏返して焼き、全ての面が焼けるように向きを変えながら焼いていく。

  8. 8

    お皿に盛り、マヨネーズを添える。醤油と酢を合わせたものを付けても美味しいです。

コツ・ポイント

全体の面をよく焼くとパリッとして美味しいです。

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