簡単♪すぐに食べられる!胡瓜の浅漬け

満腹なお♪
満腹なお♪ @cook_40146952

浸ける時間を短縮できる浅漬けです!

梅と昆布の抜群の相性で美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
必ずつけものが食卓に必要なのに、買い忘れたときに慌てて作ったのがきっかけです。

時間に合わせて塩加減を調整するといいです。

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材料

  1. きゅうり 4本
  2. 塩(塩揉み) 適量
  3. ★梅干し 1個
  4. ★塩 小さじ2
  5. 塩昆布 大さじ2
  6. 梅昆布 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーで所々皮を剥いて、塩をふってゴロゴロ転がし、キズをつける。

  2. 2

    塩を水であらって、乱切りにして、水気を切る。

  3. 3

    ビニール袋にきゅうりと★を全て入れて揉み、冷蔵庫にいれて冷やせば完成です。

コツ・ポイント

コツがないほど簡単です!
あえて冷やすだけ!

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レシピ作者

満腹なお♪
満腹なお♪ @cook_40146952
に公開
食べることが大好き!食べたいものを作るのが大好き!節約、時短、手抜き大~好き!楽しく作って美味しく食べるをモットーに日々家事をしてる普通の主婦です。楽しく作れる日常の食卓に利用できるメニューを紹介できたら嬉しいです。
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