給料日前のチャプチェ~
給料日前でも、ご飯のおかずになるものをっと思って。。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫やら乾物やらを使って何か作れないかなと・・
作り方
- 1
はるさめを表示どうりに茹でる。
ざるにあげ水で洗っておく。 - 2
フライパンにサラダ油を入れ、調味料以外の野菜を炒める。
- 3
2にはるさめを入れ、油がまわるまで炒めて、調味料を回し入れ炒める。
- 4
お皿に取り出し、愛情盛って出来上がり~!
コツ・ポイント
食べる時に、じゃじゃって手早く炒める事です~
はるさめはさつまいものはるさめだと時間が経ってもくっつきにくいですよ。
(業務スーパーとか輸入品とかにあります)
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