牛乳プリン
旦那好みの牛乳プリン
このレシピの生い立ち
プリン作ろうとしたら味が薄かったので牛乳プリンということに。
たまたま旦那の好きな味だった
作り方
- 1
牛乳100ccくらいと砂糖を鍋に入れてレンジで1分半加熱する
(沸騰させないよう気をつける) - 2
レンジから出してゼラチンを振り入れる
- 3
ボールなどに残りの牛乳と卵を入れて泡立て器でしっかりと混ぜる
- 4
卵と混ぜた牛乳を2度こしきでこし、温めた牛乳と混ぜる
- 5
バニラエッセンスを入れる
- 6
型に入れて冷やして固めて完成
- 7
卵と牛乳の割合を変えたら普通のプリン ID:20086057
コツ・ポイント
硬さや甘さは好みで調整して下さい。6/30砂糖の量を訂正しました
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