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冷凍根菜ミックス
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冷凍根菜ミックス

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材料

  1. 蓮根 1ホール
  2. ごぼう 2〜3本
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作り方

  1. 1

    水煮蓮根は1センチ弱の半月に
    ごぼうは下処理をし
    乱切りにして
    フリーザーバッグに入れ
    空気を抜いて平らに冷凍

  2. 2

    半解凍にして小さく刻み
    海老やちくわを足して
    かき揚げに♪
    凍ったまま使用して
    コンソメベースなどのスープに
    仕上げる

コツ・ポイント

なし

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MR06home
MR06home @cook_40141273
2018/01/20 02:51に公開
お菓子、パン作り大好き(*´∀`*)♪時間がないなりに、cooking楽しんでますヾ(o´∀｀o)ﾉ
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