レンジで、高野豆腐の卵とじ
レンジで作る場合。覚え書き。
このレシピの生い立ち
初めてレンジで高野豆腐をレンチンで作りました。お鍋で煮るよりも簡単、時短で便利。
作り方
- 1
この高野豆腐を使用。
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- 2
説明書き。
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- 3
ボールに熱湯を入れ（80度以上）粉末スープ・乾燥野菜を入れて混ぜる。高野豆腐を入れてラップしレンジ６００W3分チンする。
- 4
割りほぐした卵を入れ軽く混ぜ、再びラップしレンジ６００W1分チンする。軽く混ぜて完成。
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