海老とズッキーニの炒め物
ズッキーニを沢山頂いたので2色使って炒めてみました
このレシピの生い立ち
色合いが綺麗なので海老も一緒に〜。
作り方
- 1
海老の殻をむく
- 2
ズッキーニを食べやすい厚さに切る
- 3
フライパンなどにオリーブオイルを入れて火にかけ、スライスしたニンニクを加え香りを立たせる
- 4
ズッキーニを両面焦げ目が付く程度に焼く
- 5
ズッキーニを端っこに寄せて、海老を加えよく火を通す
- 6
全体に塩胡椒して出来上がり♪
コツ・ポイント
コツは特になく、とっても簡単。
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ズッキーニと茄子のニンニクポン酢炒め ☆ ズッキーニと茄子のニンニクポン酢炒め ☆
ズッキーニを沢山頂いたので。今まではカレーライスばかりだったのですが、アッサリと食べたくて。簡単でうまい(*^^*)
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