手軽にリンゴのコンポート
inariwan2 @cook_40251152
リンゴの消費にもってこいの簡単コンポート
このレシピの生い立ち
恒例のリンゴ狩りで取るリンゴがいつも余るので、毎年消費するためにコンポートにしています。
最初はこだわって色々なレシピで作っていましたが、超簡単なこの作り方に落ち着きました。
手軽にリンゴのコンポート
リンゴの消費にもってこいの簡単コンポート
このレシピの生い立ち
恒例のリンゴ狩りで取るリンゴがいつも余るので、毎年消費するためにコンポートにしています。
最初はこだわって色々なレシピで作っていましたが、超簡単なこの作り方に落ち着きました。
作り方
- 1
リンゴを皮をむいて食べやすく切ります。
鍋に並べてポッカレモンを振りかけておきます。 - 2
シナモンスティックと砂糖を入れて火にかけ、水気が少ないようなら水を少々入れて煮ます。
- 3
グツグツしてきたら、ラム酒をお好きな分量入れて10分ほど煮ましょう。
焦がさないように、時々鍋を揺すりましょう。
コツ・ポイント
あまり甘くしない方がリンゴをたくさん食べられます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20056166
