もやしバンサンスー
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
酸味の効いたヘルシーなバンサンスーです。さっぱりとした味付けと野菜のシャキシャキ感をお楽しみいただけます。
このレシピの生い立ち
もやしを使ったヘルシーなサラダが食べたくて作りました。
もやしバンサンスー
酸味の効いたヘルシーなバンサンスーです。さっぱりとした味付けと野菜のシャキシャキ感をお楽しみいただけます。
このレシピの生い立ち
もやしを使ったヘルシーなサラダが食べたくて作りました。
作り方
- 1
もやしは水の入ったシリコンスチーマーに入れ、800wのレンジで5分温める。
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- 2
温めた❶のもやしをザルにあけ、水切りをする。
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- 3
きゅうりは千切りスライサーで細切りにする。ハムは5mm程の幅にカットし、どちらもボールに入れる。
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- 4
フライパンにサラダ油をひき薄焼き卵を作り、5mm程の幅にカットする。
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- 5
❸のボールに❷のもやしと❹の薄焼き卵を入れ、全体に混ぜ合わせる。
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- 6
❺に合わせ調味料といりごまを入れ、全体に混ぜ合わせる。
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- 7
器に盛り、ミニトマトを添えて完成。
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- 8
2018.3.22『中華春雨サラダ』の人気検索レシピでトップ10入りさせていただきました☆
ありがとうございました♪ -
コツ・ポイント
もやしをレンジで温めることで時短になります。もやしと薄焼き卵は、粗熱が取れてからボールに入れることをおすすめします。
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