簡単ジンギスカンのタレ手羽中テリテリ焼き
aki’キッチン @cook_40104013
ご飯がすすみます
このレシピの生い立ち
ジンギスカンをする時に購入するタレ…
でも頻繁にジンギスカンをする訳でないので、気づいたら賞味期限が過ぎゴミ箱行き…
勿体無いので、漬けダレに使用してみました。
簡単ジンギスカンのタレ手羽中テリテリ焼き
ご飯がすすみます
このレシピの生い立ち
ジンギスカンをする時に購入するタレ…
でも頻繁にジンギスカンをする訳でないので、気づいたら賞味期限が過ぎゴミ箱行き…
勿体無いので、漬けダレに使用してみました。
作り方
- 1
このタレを使用。
-
- 2
☆のタレを混ぜ合わせておきます。
-
- 3
手羽中は骨に沿って切れ目を入れ、米粉を満遍なく塗します。
＊私はポリ袋に入れ、振って塗しました。 -
- 4
フライパンにグレープシードオイルを入れ、3をこんがり焼きます。
-
- 5
焼き目が付いたら弱火にし2のタレを加えて絡める様に汁気がほぼ無くなるまで焼いてごまをふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
コツはいりませんよ〜
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