南瓜とベーコンのコンソメ煮

hxkitty
hxkitty @cook_40154955

定番の南瓜煮物から一歩はずれて…コンソメ味で洋風に☆彡
このレシピの生い立ち
洋風好きな旦那のために生まれました☆

南瓜とベーコンのコンソメ煮

定番の南瓜煮物から一歩はずれて…コンソメ味で洋風に☆彡
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材料

4人分
  1. 南瓜 1/4個
  2. ベーコン 100g
  3. コンソメ顆粒 小さじ2と1/2
  4. お好み
  5. 適量
  6. にんにくチューブ 好みで

作り方

  1. 1

    南瓜の種をスプーンでくり抜き、皮はところどころ切り落とし、一口大の大きさに切ります

  2. 2

    ベーコンは食べやすく切っておく。

  3. 3

    鍋に南瓜を並べ、ひたひたくらいに水入れたら火を通します。沸騰したらコンソメとベーコンを入れます

  4. 4

    にんにくチューブを少し混ぜる。ティスプーンなどに入れて煮汁の中で箸で溶かすようにするといいかも☆

  5. 5

    味をみながら塩を少し入れ、整えます。コンソメ味が濃いのが好みなら調整を(^^)

  6. 6

    お皿に盛り付けて、あれば乾燥パセリを散らして完成☆

コツ・ポイント

特にないです(^^)簡単にできるので是非あと一品て時などやってみてください☆

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hxkitty
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毎日忙しくしてる中でも、子供達や大好きな人が喜んでくれるご飯を頑張って作るぞ(´∀`*)cookpad活用中✨料理って楽しいね♪♪
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