青森名物いちご煮で簡単豪華、炊き込みご飯
槙かおる @maki_kaoru
頂き物の青森名物いちご煮、家族全員で食べるには足らない！そんな時は炊き込みご飯にしちゃえ！料亭の味になるよーん
このレシピの生い立ち
頂き物の青森名物の「いちご煮」家族全員で食べるには足らないので、炊き込みご飯のお出汁にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗い釜に入れ、もち麦といちご煮を入れる
スープと水で1.5合になるよう水を調整し30分浸水させ白だし醤油を入れ炊く - 2
三つ葉は下の部分を取り除き、2cmの長さに切る
米が炊きあがったら三つ葉を入れ底からざっくり混ぜて完成です -
コツ・ポイント
◆もち麦がない場合は普通のお米1.5合で炊いて下さい
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