黒糖&黒豆寒天♪ヘルシーですっきり味

キッチンひろば @cook_40050000
「腎」に効く黒豆とミネラルたっぷりの黒糖
であっさりとしたゼリーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
お土産でいただいたたくさんの黒糖を食べやすい&黒糖と分かる使い方で何か作りたいなあと思いやってみました。
黒糖&黒豆寒天♪ヘルシーですっきり味
「腎」に効く黒豆とミネラルたっぷりの黒糖
であっさりとしたゼリーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
お土産でいただいたたくさんの黒糖を食べやすい&黒糖と分かる使い方で何か作りたいなあと思いやってみました。
作り方
- 1
鍋に水500gと寒天を入れて火にかけ寒天をしっかり煮溶かす。寒天が完全に溶けたら、黒糖を入れる。
- 2
容器に1と黒豆を入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 3
(補足)少し固まってから黒豆を入れると沈まないです。
コツ・ポイント
黒糖はかたまりの場合、砕いておいた方が扱いやすいです。
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