✿さつまいもとコーンの揚げ焼き餃子✿
forHiNa @cook_40182020
子どものおやつにも、晩御飯のおかずにも、お弁当にもオススメです♡
節約レシピで材料も少なく、簡単にできちゃいます♬
このレシピの生い立ち
ジャガイモで作ろうと思ったけど、皮を剥くのが面倒臭くてさつまいもでやってみたら美味しかった♡
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを輪切りにし、水に10分ほどさらしてから茹でます。
-
- 2
その間にとうもろこしをラップでくるみ、600wのレンジで2分ほどチンします。
-
- 3
とうもろこしの加熱が終わったら、包丁で身を削ぎ落とします。
-
- 4
さつまいもが柔らかくなったら潰して、コーンとマヨネーズを加えて混ぜます。マヨネーズは適当にイン！薄ければ足していきます〜
-
- 5
混ざったら包んでいきます♬中に細かくしたスライスチーズを挟んで…
-
- 6
包み終わったら、多めの油で揚げ焼きにします。
-
- 7
こんがりしてきたら出来上がり♬お好みで塩やケチャップをつけて召し上がってください♬
-
コツ・ポイント
今回は小さい子どもが食べるので省いてますが、味付けにはバターや塩コショウを足すとさらに美味しくなります♬
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