HMで＊ヨーグルトスフレチーズケーキ♦
れいこ＊ @cook_40063566
水切りの心配いらず！バターも使わないのでカロリーダウン＼(^o^)／スフレチーズケーキのような食感です♪話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
水切りなしで作ってみるとスフレチーズケーキのようなヨーグルトケーキができたのでぜひどうぞ(^^ゞ
HMで＊ヨーグルトスフレチーズケーキ♦
水切りの心配いらず！バターも使わないのでカロリーダウン＼(^o^)／スフレチーズケーキのような食感です♪話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
水切りなしで作ってみるとスフレチーズケーキのようなヨーグルトケーキができたのでぜひどうぞ(^^ゞ
作り方
- 1
卵を卵黄と卵白に分けます。
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- 2
砂糖30gほどを2回に分けてメレンゲを作ります。角がたったらOK
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- 3
卵黄に残りの砂糖を入れて白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜます。写真のようになったらOK
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- 4
③のボウルにヨーグルトとレモン汁を加え混ぜます。
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- 5
④のボウルにメレンゲを2回に分けて加え、ゴムベラでサックリと切るように混ぜます。
- 6
ホットケーキミックスを振るい入れて、塩をひとつまみ加えゴムベラでサックリと混ぜます。
- 7
クッキングシートをしいておいた型に流し入れてトントンと空気を抜き、予熱170度のオーブンで35分焼きます。
- 8
焼きあがったらすごく膨らみますが型に入れたまま粗熱を取るとこれくらいにしぼみます。
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- 9
冷蔵庫で冷やし出来上がりです(*^^*)
- 10
2018.5.10クックパッドニュースに掲載されました♪
ありがとうございます(^^) -
コツ・ポイント
ヨーグルトは脂肪0のものでも美味しくできます！砂糖の甘さはお好みで調節してください(*^^*)v
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ヨーグルトスフレ。チーズケーキ風味☆ ヨーグルトスフレ。チーズケーキ風味☆
水切りヨーグルトでスフレを作りました☆なのに味はチーズケーキです(>_<)カロリーもコストもカット！しゅわしゅわですよ～☆
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その他のレシピ
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