アプリでひらく作り方
- 1
オリーブ油大きい1.5でエビ、イカ、あさりを炒め日本酒を加え蒸します
- 2
別のフライパンでニンニク、タマネギをオリーブ油大さじ1.5で炒めます。
- 3
洗わない米3合を加え全部の米をオリーブ油でコーティングするように炒めます
- 4
米が温かくなったらトマト缶と1で出た汁(足らない時は水)、コンソメ、1を入れ沸騰させます
- 5
沸騰したらフタをして弱火で20分火にかけます。30秒強火にして火を止め15分蒸らします
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