☆簡単！たまねぎ1個！オニオンスープ☆
☆ちぃころ☆ @cook_40088484
あと一品！でも、食材がない！というときにたまねぎ1個あれば簡単にできます！
このレシピの生い立ち
オニオンスープは味が濃くて飽きるものが多いので、自分で味を調節したくて母のアドバイスを聞きながら作りました。
☆簡単！たまねぎ1個！オニオンスープ☆
あと一品！でも、食材がない！というときにたまねぎ1個あれば簡単にできます！
このレシピの生い立ち
オニオンスープは味が濃くて飽きるものが多いので、自分で味を調節したくて母のアドバイスを聞きながら作りました。
作り方
- 1
たまねぎを薄切りにする。縦でも横でもよいが、たまねぎをしっかり残したかったら繊維と平行で縦に切る。
- 2
鍋に油を入れ、たまねぎを炒める。しっかり炒まったら水を加える。
- 3
固形コンソメを入れ、溶かす。ニンニクも加え、弱火でグツグツ煮て出来上がり。
コツ・ポイント
鍋はSTAUBを使いました。野菜の甘みを引き出すにはもってこいのお鍋です。
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