ザ・ゆでどり
2児の父の適当レシピ @cook_40178956
手羽元を、軟骨が柔らかくなるまで茹でただけ。
食べ方色々、茹でた汁の使い方色々、アレンジしてください。
このレシピの生い立ち
鶏好き、軟骨好きゆえに生まれたレシピ。
茹で汁はペットボトルに入れて冷凍庫に常備してます。
味噌汁はもちろん、スープ類も美味しく仕上がります！
ザ・ゆでどり
手羽元を、軟骨が柔らかくなるまで茹でただけ。
食べ方色々、茹でた汁の使い方色々、アレンジしてください。
このレシピの生い立ち
鶏好き、軟骨好きゆえに生まれたレシピ。
茹で汁はペットボトルに入れて冷凍庫に常備してます。
味噌汁はもちろん、スープ類も美味しく仕上がります！
作り方
- 1
手羽元を１時間ほど茹でて出来上がり♪
茹で汁は捨てない！
汁物、ラーメンスープ、カレーやシチューなど、超旨くなります。 - 2
食べ方は、塩コショウをかけるもよし、おろしポン酢もよし！
コツ・ポイント
軟骨が柔らかくなるまで茹でてください。
塩コショウで食べるもよし、おろしポン酢で食べるもよし、お好みの食べ方でどうぞ！
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