ピーマンとこんにゃくの塩こぶキンピラ
よしのんの @cook_40106888
お弁当の１品に！お晩御飯のあと１品に！
簡単で美味しいヘルシーな１品です(^^)
このレシピの生い立ち
簡単な１品に、作ってます♪
ピーマンとこんにゃくの塩こぶキンピラ
お弁当の１品に！お晩御飯のあと１品に！
簡単で美味しいヘルシーな１品です(^^)
このレシピの生い立ち
簡単な１品に、作ってます♪
作り方
- 1
こんにゃくは、キンピラ用の、つきこんにゃくを使いました！
- 2
ピーマンを適当な細さに切ります。
私は1cm幅くらいにしました。 - 3
こんにゃくを湯がきます。
あげる間際に、ピーマンも入れます。
再び沸騰したら、あげます。 - 4
フライパンにごま油を入れ、温まったら、こんにゃくとピーマン、白だしを入れ、２分ほど炒めます。
- 5
火を止めて、塩こぶを入れ、さっと混ぜたら出来上がりです！
コツ・ポイント
塩こぶを入れてから炒めると、焦げる原因に！
濃い口の方は、白だしを多めに入れて下さいね(^-^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20060540
