❤　ホクホク！　大学芋　❤

ひろりん１１０６
ひろりん１１０６ @cook_40045529

フライパン一つで簡単に作れる大学芋です。ボーソー米油で軽い仕上がりになりました
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ボーソーの米油をモニターさせて頂きました。他のオイルに比べて癖がなく軽い仕上がりになったように思います。(*^_^*)

　 ❤　ホクホク！　大学芋　❤

Sのママ's cooksnap of when they made 　 ❤　ホクホク！　大学芋　❤.
ノースのんのん's cooksnap of when they made 　 ❤　ホクホク！　大学芋　❤.
ひろりん１１０６
ひろりん１１０６ @cook_40045529

フライパン一つで簡単に作れる大学芋です。ボーソー米油で軽い仕上がりになりました
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ボーソーの米油をモニターさせて頂きました。他のオイルに比べて癖がなく軽い仕上がりになったように思います。(*^_^*)
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２
  1. さつま芋 1本（300g）
  2. ボーソー米油 大さじ2
  3. オリゴのおかげ 大さじ2～3
  4. 黒ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    さつま芋は皮を剥いてしばらく水に浸けておきます。

  2. 2

    さつま芋を切ります。大きすぎず小さすぎず・・・・写真を参考にしてください。

  3. 3

    熱したフライパンに米油を入れて2を入れて炒め始めます。きれいな黄色になります。

  4. 4

    オリゴのおかげを加えて全体を混ぜ合わせて、火を弱くしてふたをして蒸し焼きにします。

  5. 5

    時々混ぜながら蒸し焼きにします。（ふたに水滴が付くので拭き取ります。）さつま芋が柔らかくなるまで（10分くらい）焼きます

  6. 6

    蓋をあけて中火にして全体を絡めお皿に盛ります。ごまをかけて出来上がり

コツ・ポイント

最後に炒め合わせる時に糸を引くようになればOK (ならない時もありますが)(*^_^*)
レシピを編集
レポートを見る
共有
Sのママ's cooksnap of when they made 　 ❤　ホクホク！　大学芋　❤.
ノースのんのん's cooksnap of when they made 　 ❤　ホクホク！　大学芋　❤.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
ひろりん１１０６
ひろりん１１０６ @cook_40045529
に公開
主人と息子、時々遊びに来る娘や孫のために、毎日お料理を作っている専業主婦です。（*^_^*）残り物やありあわせの材料で素敵なお料理ができたら良いな・・・と日々奮闘中です。(^_-)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 愛玉子風
  2. ツナとコーンのマカロニサラダ
  3. 小松菜と魚肉ハンバーグの焼肉のタレ炒め
  4. ピーマンと、キュウリの酢漬け
  5. ヤムウンセン　タイ
  1. 米油と塩糀で、りんごのドレッシング
  2. 美味ドレの簡単！コブサラダの作り方
  3. レタス大量消費☆コンソメで温レタス
  4. 簡単ヘルシー☆アボカドソースのグラタン☆