簡単に☆ゴーヤとなすの炒め物
河童堂☆かっぱちん @cook_40166121
いつもと違う味付けで☆簡単っ焼肉のタレは万能調味料！
このレシピの生い立ち
ゴーヤが半分残ってたので、いつもと違う食べ方を。と
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤはワタを綺麗にとり、切る。
なすもスライス。 - 2
鍋に油を熱し、
ゴーヤ、なすを入れ、
油を吸わせながら、炒める。砂糖を入れ、少ししんなりするまで
炒める。 - 3
焼肉のタレを入れ
軽く煮詰める。
味をみて、タレで整えてください。完成！
コツ・ポイント
砂糖とタレ
時間差で入れるのポイント。
油と砂糖で苦味が少しマイルドに。
リアクション
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