鮭とじゃが芋のオムレツ
鮭乃蔵永徳 @cook_40254299
鮭とじゃが芋。定番の組み合わせでオムレツにしました
このレシピの生い立ち
この季節鮭とじゃが芋の組み合わせは様々な料理に使われます。卵、牛乳を加えることにより栄養化の高いメニューです。朝食におすすめです。
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- 1
鮭は皮と小骨を取りフードプロセッサーにかけます。
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- 2
1とじゃが芋をフライパンで炒めます。
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- 3
卵を溶いて2とマカロニ、牛乳をまぜ合わせて焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
今回は鮭のすり身を使いましたが、鮭とじゃが芋を茹でお使い頂いても美味しく出来ます。
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