きのこたっぷり！ピリ辛中華ナムル
こはるスマイルごはん @cook_koharu
秋の味覚"きのこ"を使った、包丁不要&レンチんで
作れるお手軽ナムルです♪
このレシピの生い立ち
きのこが安かったので作りました✨
ビールのおつまみにもピッタリです！
きのこたっぷり！ピリ辛中華ナムル
秋の味覚"きのこ"を使った、包丁不要&レンチんで
作れるお手軽ナムルです♪
このレシピの生い立ち
きのこが安かったので作りました✨
ビールのおつまみにもピッタリです！
作り方
- 1
エリンギと舞茸の石づきを切り
手で食べやすい大きさにさく - 2
耐熱ボウルに①を入れ、ラップをふんわりかけ、電子レンジ600w2～3分加熱する
- 3
熱いうちに(a)を加え、しっかりあえ
10分ほど置いて味を馴染ませる
コツ・ポイント
◆石づきはキッチンハサミで切ると
包丁不要になります
◆旨味が強い舞茸は入れて下さい
◆冷蔵保存…3日
冷凍保存…2週間
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