りんごのカルピスカスタードパイ
140㎝わんたるママ @wanntalu
冷凍パイシートで簡単に作れる一口パイです♪カルピスのカスタードクリームにりんごを乗せたプチパイで、パーティにぴったり♪
このレシピの生い立ち
パーティにぴったりな一口サイズのサクサクパイを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12534267313.html
りんごのカルピスカスタードパイ
冷凍パイシートで簡単に作れる一口パイです♪カルピスのカスタードクリームにりんごを乗せたプチパイで、パーティにぴったり♪
このレシピの生い立ち
パーティにぴったりな一口サイズのサクサクパイを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12534267313.html
アプリでひらく作り方
- 1
りんごはよく洗い、皮付きのままいちょう切りにします。
- 2
耐熱容器にりんごとレモン汁を入れます。ラップをせずに電子レンジ600ｗで2分加熱し、冷ましておきます。
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- 3
〈カルピスカスタード〉牛乳とカルピスを混ぜて電子レンジで人肌くらいに温め、卵黄を混ぜ合わせます。
-
- 4
薄力粉をふるいにかけて、少しずつ入れて混ぜ合わせます。
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- 5
電子レンジ600ｗで1分温めたらホイッパーでかき回し、これを2～3回繰り返します。最後にバター加えて良く混ぜます。
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- 6
冷凍パイシートを少し解凍してのばし、１２等分になるように切ります。
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- 7
L字に切り込みを２か所入れます。
向かいの角に合わせて交互に折りたたみ、天板に並べます。 -
- 8
★印の材料を混ぜ合わせ、ハケで塗ります。
-
- 9
オーブン２００℃で１５分焼きます。カルピスカスタードをしぼり、りんごを乗せたら完成♪
-
コツ・ポイント
電子レンジで作るカスタードクリームは温めたら良く混ぜ、これを繰り返すともっちりした感じになります。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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