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ピーマン生のまま冷凍できます！
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ピーマン生のまま冷凍できます！-レシピのメイン写真

ピーマン生のまま冷凍できます！

hikarin♪
hikarin♪ @cook_40146247

彩りに便利なピーマン、余ったら迷わず細切りにして冷凍して下さい。苦味が抜けて食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ彩りに青いものが欲しいときに便利なので常備しています。

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hikarin♪
hikarin♪ @cook_40146247

彩りに便利なピーマン、余ったら迷わず細切りにして冷凍して下さい。苦味が抜けて食べやすくなります。
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材料

  • 余ったピーマン 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにし、キッチンペーパーで水気をよくふき、ポリ袋又はラップに包み、フリーザーバッグに入れ冷凍する。

  2. 2

    炒め物などに凍ったまま入れて下さい。

コツ・ポイント

＊シャキシャキ感は生に比べて減りますが、便利です。
＊パプリカ、長葱もできます。

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hikarin♪
hikarin♪ @cook_40146247
2019/10/09 11:35に公開
東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き♪どうぞよろしくお願いします。note開設しました。ニックネームはヒカリンです。よろしくお願いします。https://note.com/hikarinchanhttps://instagram.com/hikarin0112
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