りんごとレーズンの甘煮
呪いメシ @cook_40279117
バニラアイスや、ヨーグルトによく合います。パウンドケーキの具にもなりますよ。冷やしても熱々でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
アップルパイの中身だけがたべたかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは2センチ位に適当に切る。皮付きのままで大丈夫ですが、よく洗いましょう。
- 2
耐熱容器に1をいれ、砂糖60グラムを乗せ、容器が大きければ混ぜる。小さければ砂糖を押して隙間に入れば大丈夫。
- 3
2にレーズンとシナモンを乗せる。
- 4
3を600wのレンジで5分加熱する。取り出して天地を返してあと5分加熱する。
- 5
硬いところがあっても取り出して混ぜ、落としラップをする。
- 6
10分位放置すると全体が柔らかくなるので、冷やしても、温かいうちでも美味しく食べれます。
コツ・ポイント
混ぜ過ぎたり加熱し過ぎたりするとジャムになってしまうので、適度に加減して下さい。砂糖、レーズン、シナモンは、お好みで増減して下さい。
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