簡単梅きゅうり

hukku922
hukku922 @cook_40131283

さっぱりしていて食欲のない時でも食べれます
このレシピの生い立ち
きゅうりの消費に困ったので考えました。

簡単梅きゅうり

さっぱりしていて食欲のない時でも食べれます
このレシピの生い立ち
きゅうりの消費に困ったので考えました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 梅干し 2個
  3. 生姜 小さいひとかけ

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにします。

  2. 2

    生姜を千切りにします

  3. 3

    梅干を包丁でペースト状にします。

  4. 4

    材料を全てジップロックやビニール袋に入れてなじませます。

  5. 5

    1時間くらいに冷蔵庫にいれておけば完成です。

コツ・ポイント

梅干で塩分調節をしてください!
長時間冷蔵庫に入れると味がしみます。

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