簡単 鶏唐揚げで肉代用カレー

チョーヤ
チョーヤ @cook_40276307

カレー用肉の代わりに市販のレンチンOKのから揚げで代用。
唐揚げなら肉に味も付いてるので美味しいです!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物でカレーを作ろうとしたら、お肉が無かったのでお徳用のから揚げを肉の代わりに入れてみました。

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材料

2人分
  1. 鶏唐揚げ 好きなだけ
  2. じゃがいも 適量
  3. 人参 適量
  4. 玉ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    普段のカレーの作り方で、生肉の代わりに市販のレンチンでOKの鶏から揚げを1口大にカットして入れるだけ。

コツ・ポイント

から揚げの衣は剥がれてもOKですが、から揚げを先に炒めると鍋底にこびりついたりするので炒めた後に水を少し入れ底をキレイにしてから煮込むといいかも!
白菜を入れても美味しいです。

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チョーヤ
チョーヤ @cook_40276307
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