ハロウィンに♪パンプキンパイ
隆祥房 @ryushobo
パリパリ食感が楽しい♪
春捲皮でパイが作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
春捲皮を使ったアレンジパイです！
皮を重ねることで、表面はパリっと、中はしっとりとした食感を出すことできます♪
ハロウィンに♪パンプキンパイ
パリパリ食感が楽しい♪
春捲皮でパイが作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
春捲皮を使ったアレンジパイです！
皮を重ねることで、表面はパリっと、中はしっとりとした食感を出すことできます♪
アプリでひらく作り方
- 1
本レシピはこちらの商品を使用しています。
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- 2
かぼちゃは一口大に切り、電子レンジ（600Ｗ）で約3分加熱し潰す。
- 3
②に砂糖とバターを加えて混ぜ、冷めたら生クリームを加えて混ぜる。
- 4
皮に溶かしバターを塗り、図のようにずらしながら3枚重ねたものを2つ作る。
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- 5
そのうちの一つは角を内側に折り（Ａ）、もう一つはジャックオランタンの形に切り抜く（Ｂ）。
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- 6
-
- 7
Ａの上に③をまんべんなく広げ、上からＢを被せ、角をＡの下に折り込む。Ｂの一番上の皮を切ってヘタを作る。
- 8
表面に卵黄を塗り、オーブン（200℃に予熱）で約15分加熱する。
コツ・ポイント
※調理時間は目安です。お使いの機種によって異なりますので、様子をみながら加熱してください。
つくれぽ
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