ニラとキャベツをみじん切りにします。
ひき肉と一緒にAの材料と混ぜます。

餃子の皮に1を適量ずつ包んでいきます。

フライパンに油を入れて、2を焼いていきます。
焼き目がついたら水を入れて蒸し焼きにします。

仕上げにごま油をたらして焼きできあがりです。