作り方
- 1
ベーコンは細切り、舞茸は食べやすくカットする。
- 2
モッツァレラスライスチーズをフィルムの上から短冊切りにする。
- 3
空焼きした生地の上に生クリームを塗る。
- 4
【1】のベーコン・シメジをのせる。
- 5
シュレッドチーズ・モッツァレラスライスチーズをのせる。
- 6
粉チーズをふりかける。
- 7
生地の真ん中に卵を落とす。
- 8
トースターでチーズが溶けるまで焼く。
- 9
黒コショウを全体に散らす。
- 10
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ミラノ風クラスト
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