アプリでひらく作り方
- 1
フランスパンを5cmにカットし、縦に4等分する。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱しフランスパンをカラッと揚げる。
-
- 3
キッチンペーパーで油を切る。
-
- 4
【米粉揚げパンの作り方】
面倒くさくない人はチャレンジ‼ - 5
粉類をボールに入れて泡立て器でむらのない様に混ぜ合わせる。
- 6
水を加えて菜箸でグルグルと混ぜる。
- 7
菜箸の先についたのを取り捏ねる。
- 8
手に付かなくなったらラップをして30分休ませる。
- 9
更に捏ねて表面が艶っぽくなったら1cmの厚さに伸ばす。
- 10
三つ折りにして長方形に形を整える。
- 11
サラダ油を塗ったバットに置いて冷凍庫で一晩寝かせる。
- 12
生地を常温にしてから軽く伸ばし8等分にカットする。
- 13
2本を重ね、中央を菜箸でギューッと抑える。
- 14
裏返して同様に抑える。
- 15
両端を引っ張りながらねじる。
- 16
170度の油で転がしながらカラッと揚げる。
- 17
出来上がり。
-
コツ・ポイント
ホントは米粉のパンですよ♡
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