和風えだまめ～白だしでも麺つゆでもOK！

和風えだまめ～白だしでも麺つゆでもOK！-レシピのメイン写真

和風えだまめ～白だしでも麺つゆでもOK！

りえぴょん！ @cook_40097255

枝豆の季節がやって来ました。。
白だしを入れて茹でてるので、ほんのり和風風味。

このレシピの生い立ち
ビールのお供には、体にいい枝豆で決まり～！

枝豆の季節がやって来ました。。
白だしを入れて茹でてるので、ほんのり和風風味。

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ビールのお供には、体にいい枝豆で決まり～！

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りえぴょん！ @cook_40097255

枝豆の季節がやって来ました。。
白だしを入れて茹でてるので、ほんのり和風風味。

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ビールのお供には、体にいい枝豆で決まり～！

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材料

1袋分

枝豆 1袋
塩小さじ1
割烹白だし(ヤマキ) 麺つゆでもOK！小さじ1
塩(茹でた後用) 小さじ1/2

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作り方

1

枝豆をよく洗う。
2

枝豆の上下をキッチンバサミで少し切り落とす。
3

鍋にお湯を沸かし、白だしを入れ塩を揉み込んだ枝豆を入れる。
4

5～6分茹でザルにあげる。
5

茹でた後用の塩をまぶし、愛情まぶし出来上がり～！

コツ・ポイント

茹で加減はつまみ食いしながら、加減して下さ～い。
麺つゆでもOK！(6/27 17時書き加えました～)

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りえぴょん！

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2016/06/27 06:18に公開

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