七夕 ☆ミ キラキラお星さまゼリー

くいしんぼべる
くいしんぼべる @cook_40106957

夜空に浮かぶキラキラお星さま☆
見た目も涼しげであっさりした寒天ゼリーおやつにいかがですか♪*。
このレシピの生い立ち
きれいなブルー色のゼリーを作りたくて...✧*。

七夕 ☆ミ キラキラお星さまゼリー

夜空に浮かぶキラキラお星さま☆
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材料

プリンカップ5コ分
  1. 牛乳 50ml
  2. ☆水 50ml
  3. 粉寒天 1g
  4. ☆砂糖 20g
  5. ブルーハワイシロップ 50ml
  6. ★水 350ml
  7. 粉寒天 3g
  8. 金粉やアラザンなど... 適量

作り方

  1. 1

    ☆を小鍋に入れて沸騰するまで煮ます♪
    煮たら厚さ1cmぐらいになるような平たい容器に流し冷やします(﹡ˆᴗˆ﹡)

  2. 2

    ★を鍋に入れて沸騰するまで煮ます♪

  3. 3

    煮たらプリンカップに5等分になるよう注ぎます♪
    ※この時プリンカップに後入れ用の各1cm分ずつの液を鍋に残しておきます。

  4. 4

    ☆が冷えて固まっていたら☆の寒天を星型の型抜きでくりぬきます♪

  5. 5

    そしてプリンカップ分が冷えて固まっていたらそこに星型の寒天を乗せ、金粉やアラザンなどお好みのキラキラを乗せます♪

  6. 6

    鍋に残しておいた★をプリンカップにそっと注いで冷やし固めれば完成ヾ(♡´∨`)ノ 

コツ・ポイント

鍋に残した寒天が固まってしまった場合、弱火で戻してあげてください(﹡ˆᴗˆ﹡)
戻した場合、そのまま入れるとしたの寒天が溶ける場合があるのであら熱が取れたら注いで下さい(*´∨`*)

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