おから簡単リメイク★かぼちゃサラダ

うゆさくら
うゆさくら @cook_40053890

あまりがちなおからをリメイク!
ヘルシー&栄養満点サラダはいかが★

このレシピの生い立ち
おからが残っていたのでランチに揚げないおからコロッケ(myレシピのID19791791です。)を作ろうと思ったけど、娘が待て切れなかったのでサラダにリメイクしてみました(*^^*)これも美味しい~♪

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材料

  1. おから(調理ずみ) 適量
  2. かぼちゃ 適量
  3. じゃがいも(お好みで) 適量
  4. ★マヨネーズ、牛乳、等 適量

作り方

  1. 1

    今回はおから100g、かぼちゃ1/8カット、じゃがいも2個(かぼちゃが少なかったので)を使いました。

  2. 2

    かぼちゃとじゃがいもをスライスして、レンチンや茹でて潰す。今回は全部でレンチン5分でした。

  3. 3

    あら熱が取れたらおからを混ぜて、★でお好みの味に整えたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

おからやかぼちゃの味があるので、調味料は少な目でも美味しいです。ヘルシーで嬉しい!

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レシピ作者

うゆさくら
うゆさくら @cook_40053890
に公開
やんちゃな娘とやんちゃになりそうな息子、そして優しい旦那様と暮らす、マイペース主婦です♪娘の好き嫌いがないように下手ながらもお料理に奮闘中の日々です(笑)
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