1:1:1で簡単♡さっぱり手羽元すっぱ煮
ooまーママoo @cook_40132618
調味料は1:1:1:0.5で覚えやすい分量♡
お酢煮が食べたいけど、醤油が多いと塩分量が気になる。だから醤油控えめです！
このレシピの生い立ち
妊娠中で、塩分を含む醤油をあまり多く使いたくなかったので☻
この分量でも、しっかり味が付きます♪
1:1:1で簡単♡さっぱり手羽元すっぱ煮
調味料は1:1:1:0.5で覚えやすい分量♡
お酢煮が食べたいけど、醤油が多いと塩分量が気になる。だから醤油控えめです！
このレシピの生い立ち
妊娠中で、塩分を含む醤油をあまり多く使いたくなかったので☻
この分量でも、しっかり味が付きます♪
作り方
- 1
★を鍋に入れて煮立たせる
- 2
①に手羽肉とゆで卵を入れ、落し蓋をして時々上下返しながら20分程度煮詰める
- 3
汁が1/4ぐらいまで煮詰まったら出来上がり♡
- 4
○●○●○●○●○●○●○●○
- 5
たねmamaさんが、圧力鍋で作ってくださいました♡5分でホロホロとのこと(*^^*)
-
- 6
我が家の圧力鍋では8〜10分でした(*^^*)
- 7
くるくるミルクさんがじゃがいもinで作ってくださいました♡
-
- 8
さえとも1027さんが大根inで作ってくださいました♡
-
- 9
2014.8.14話題入りしました！
作ってくださったみなさん、ありがとうございます*\(^o^)/* -
コツ・ポイント
落し蓋は、アルミホイルで代用可能です★
写真は6本で作ったけど、この調味料の量で6〜8本ぐらいはいける分量だと思います☻
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